このサイトについて

ぽん酢大好き。は、ぽん酢が大好きな運営者が、実際に買って食べたぽん酢を1本ずつ記録していくサイトです。

ネットで「おすすめのぽん酢」を調べると、食べたかどうか分からないまま並べた一覧がたくさん出てきます。このサイトでは、食べたぽん酢だけを、同じ料理・同じものさしで比べて載せます。食べていないぽん酢の評価は書きません。

味の評価について

実食したぽん酢には、「柑橘の香り・酸味・だし・甘み」を5段階で記しています。これは測定値ではなく、編集部が食べて感じた主観です。食べた日と、何と合わせて食べたかを、あわせて書きます。

まだ食べていないぽん酢は「未実食」と表示し、味の段階はつけません。紹介料の有無で、評価や並び順は変えません。

紙面に登場する「編集長」は、紙面のキャラクターです。実食の記録と文責は、運営者にあります。

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